Producto de confitería elaborado a base de azúcar y vainilla. Se emplea para repostería, natillas, flanes, arroz con leche y helados, ya que aporta el delicioso sabor dulce y perfume de la vainilla.

Producto de confitería a base de azúcar. Ideal para la decoración en repostería, pastelería y heladería. Se aplica directamente sobre el postre a decorar, dándole un toque de color y mejorando su presentación.

Producto de confitería a base de azúcar. Ideal para la decoración en repostería, pastelería y heladería. Se aplica directamente sobre el postre a decorar, dándole un toque de color y mejorando su presentación.

Cortezas de ciertos árboles de hoja perenne. Son canutillos de color marrón rojizo a marrón cuero, de olor y sabor característico, dulce y algo pungente, que en este caso encontramos de forma molida. En rama es utilizada en muchos platos dulces y pasteles, tartas como la de manzana, postres como...

Cortezas de ciertos árboles de hoja perenne. Son canutillos de color marrón rojizo a marrón cuero, de olor y sabor característico, dulce y algo pungente. En rama o molida se utiliza en muchos platos dulces y pasteles, tartas como la de manzana, postres como el arroz con leche o currys....

La harina de garbanzo es una alternativa sana y de calidad a la harina tradicional. Es una harina más aromática, por ejemplo, que la harina de trigo, además de ser más beneficiosa para nuestro organismo que las harinas procesadas. Uno de los beneficios de la harina de garbanzo es la gran cantidad...

Semilla o nuez del fruto maduro y seco de la Myristicafragans, de forma oval, color pardo grisáceo y superficie suave al tacto. Especia usada en la cocina, aperitivos, carnes, salsas, huevos y especialmente indicada en los guisos de pollo. Para salsas, como la bechamel. Debe usarse con precaución...

Levadura en Polvo 64g Polvo sin olor de color blanco o crema y de sabor ácido. Se emplea como agente leudante para masas de harina, rebozados y esponjante de tortillas. También se usa en bizcochos, magdalenas, tartas, buñuelos, rebozados, masas de empanadas, churros y repostería en general.

Polvo cristalino de color blanco e inodoro. Apto para su uso en alimentación. Se emplea en repostería y pastelería como  agente gasificante para esponjar o dar volumen a masas pasteleras. También es utilizado por su efecto acidulante y como corrector de acidez.