Bote Ajo Granulado
Ajo Granulado: El Ajo es el ingrediente esencial de platos como el ajo blanco, el pollo al ajillo, salmorejo, sopa de ajo, alioli o gazpacho andaluz. Se trata de una forma fácil y limpia de utilizar el ajo en tus comidas.
Bote Ajo y Perejil
La mezcla perfecta de dos de los condimentos más utilizados en la cocina mediterránea. Ajo granulado y hojas de perejil, picadas y secas, para añadir a multitud de platos de nuestra cocina, preparar una salsa con aceite y un poco de sal, o una vinagreta. El Ajo y Perejil es ideal para acompañar...
Bote Albahaca
Hojas sanas, limpias y desecadas. Su sabor es delicioso y delicado. Se usa especialmente para verduras hervidas o al vapor, hortalizas, también para ensaladas, como base de la salsa Pesto y salsas de carne, asados y aves de caza.
Bote Anís en Grano
Semillas aromáticas desecadas procedentes de una planta herbácea llamada Pimpinellaanisum. Semilla utilizada tanto en ámbitos medicinales como culinarios. Recomendado en repostería, jugos, sopas de pescado, buñuelos y churros. En muchas regiones constituye elemento indispensable en algunos platos.
Bote Canela Molida
Cortezas de ciertos árboles de hoja perenne. Son canutillos de color marrón rojizo a marrón cuero, de olor y sabor característico, dulce y algo pungente, que en este caso encontramos de forma molida. En rama es utilizada en muchos platos dulces y pasteles, tartas como la de manzana, postres como...
Bote Canela en Rama Ceylan
Cortezas de ciertos árboles de hoja perenne. Son canutillos de color marrón rojizo a marrón cuero, de olor y sabor característico, dulce y algo pungente. En rama o molida se utiliza en muchos platos dulces y pasteles, tartas como la de manzana, postres como el arroz con leche o currys....
Bote Cebolla Granulada
Bulbos limpios, cortados y deshidratados del Alium cepa. Posee el aroma y sabor típico igual al del producto fresco. La cebolla tiene infinidad de usos, se emplean principalmente en la preparación morcillas, sofritos, guarniciones, cocidos, tortillas, ensaladas, etc.
Bote Colorante Alimentario
Producto en fino polvo de color amarillo-anaranjado preparado a partir de harina de maíz, sal y colorantes, muy utilizado en la gastronomía española, que proporciona una tonalidad amarilla a los alimentos que se incorporan, haciéndose más apetecibles. Muy utilizado en la cocina mediterránea en...
Bote Clavo Molido
Especia muy aromática y de sabor fuerte. Indicada para estofados de carne, y de caza. Realza el sabor de licores y algunos entremeses.
Bote Comino en Grano
Es el fruto maduro y desecado del Cuminumcyminum de forma alargada y color pardo amarillento. Proporciona un fuerte aroma y sabor característico en los guisos, potenciando todos los sabores. Es utilizado en escabeches, frituras vegetales, salsas y guisos de carne.
Bote Comino Molido
Es el fruto maduro y desecado del Cuminumcyminum de forma alargada y color pardo amarillento. Proporciona un fuerte aroma y sabor característico en los guisos, potenciando todos los sabores. Es utilizado en escabeches, frituras vegetales, salsas y guisos de carne.
Bote Curry
Mezcla uniforme de especias entre las que destaca la cúrcuma. Se trata de una mezcla de especias de color amarillo, sabor amargo y un fuerte aroma especiado. El Curry se emplea para sazonar platos culinarios como arroces, salsas, sopas variadas, verduras, pescados, aves. Entre ellas destaca el...
Bote Cúrcuma
Rizoma o tallo de raíz seco y molido. Tiene un aroma fragante parecido a la pimienta y el jengibre y da un color semejante al azafrán, su sabor es ligeramente picante y amargo. Se añade discretamente a encurtidos, guisos, arroces y ensaladas. Esencial en la preparación del “curry” indio. Producto...
Bote Jengibre Molido
Raíz desecada de una planta de la especie Zingiberofficinale. Para conseguir una textura en polvo, esta raíz se muele. Tiene un sabor punzante y ligeramente dulzón. Se utiliza en estofados de pollo, pudines, albóndigas, sopa de pescado, tartas y pastelería en general.
Bote Pimentón Dulce
Es un condimento en polvo de color rojo y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos. Aporta un toque muy especial en los platos a los que se añade como pueden ser arroces, paellas, patatas, adobo de chorizos o pulpo a la gallega....
Bote Pimentón Picante
Polvo de color rojo, de aroma y sabor característico picante. Procedente de pimientos enteros molidos. El pimentón es un colorante vegetal ideal para aderezar sopas, sofritos para guisos, pescados y arroces. Es ingrediente fundamental de platos típicos españoles, como las patatas a la riojana,...
Bote Pimienta Negra Molida
La Pimienta Negra se produce cuando el grano de la pimienta está en la mitad de su maduración, y es una de las más usadas en la antigüedad. El sabor picante de la pimienta se obtiene del compuesto piperina, que se encuentra en la cáscara y semilla de la pimienta. Es utilizada principalmente en...
Bote Pimienta Negra en Grano
La Pimienta Negra se produce cuando el grano de la pimienta está en la mitad de su maduración, y es una de las más usadas en la antigüedad. El sabor picante de la pimienta se obtiene del compuesto piperina, que se encuentra en la cáscara y semilla de la pimienta. Es utilizada principalmente en...
Bote Romero en Hojas
Arbusto aromático procedente de las regiones mediterráneas, donde crece en zonas litorales y de montaña baja. Se utiliza para aromatizar aceites y vinagres embotellados para condimentar ensaladas y otros platos. Suele acompañar asados de carne, por ejemplo cordero, caza y pescado. Condimentar...
Bote Tomillo en Hojas
Es un pequeño arbusto perenne que forma una mata muy tupida. Crece espontáneamente en muchos puntos de la costa mediterránea. En gastronomía, se usa para elaborar purés, guisos con legumbres, verduras, salsas, sopas y para condimentar carnes preparadas a la barbacoa.
Bote Nuez Moscada en Grano
Semilla o nuez del fruto maduro y seco de la Myristicafragans, de forma oval, color pardo grisáceo y superficie suave al tacto. Especia usada en la cocina, aperitivos, carnes, salsas, huevos y especialmente indicada en los guisos de pollo. Para salsas, como la bechamel. Debe usarse con precaución...
Bote Sazonador Barbacoa
Sazonador compuesto de una mezcla de especias y condimentos especialmente formulados para Barbacoas. Se emplea en salsas y carnes aderezándolo en el momento de servir, aunque es especialmente recomendado para asados de carne, parrilladas, carnes a la brasa y para barbacoas al aire libre.
Bote Sazonador de Carne
Sazonador compuesto por una mezcla de sal, especias molidas y condimentos especialmente formulado para todo tipo de carnes. En guisos se utiliza añadiéndolo antes de la cocción rebajando el aporte de sal. Si es usado en barbacoas y asados se incorporará en el último momento.
Bote Sazonador Hamburguesas
Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de carne de hamburguesa. Preparado para adicionar a la carne para realizar hamburguesas.