Producto de confitería elaborado a base de azúcar y vainilla. Se emplea para repostería, natillas, flanes, arroz con leche y helados, ya que aporta el delicioso sabor dulce y perfume de la vainilla.

Producto de confitería a base de azúcar. Ideal para la decoración en repostería, pastelería y heladería. Se aplica directamente sobre el postre a decorar, dándole un toque de color y mejorando su presentación.

Producto de confitería a base de azúcar. Ideal para la decoración en repostería, pastelería y heladería. Se aplica directamente sobre el postre a decorar, dándole un toque de color y mejorando su presentación.

Levadura en Polvo 64g Polvo sin olor de color blanco o crema y de sabor ácido. Se emplea como agente leudante para masas de harina, rebozados y esponjante de tortillas. También se usa en bizcochos, magdalenas, tartas, buñuelos, rebozados, masas de empanadas, churros y repostería en general.

Polvo cristalino de color blanco e inodoro. Apto para su uso en alimentación. Se emplea en repostería y pastelería como  agente gasificante para esponjar o dar volumen a masas pasteleras. También es utilizado por su efecto acidulante y como corrector de acidez.

Cortezas de ciertos árboles de hoja perenne. Son canutillos de color marrón rojizo a marrón cuero, de olor y sabor característico, dulce y algo pungente, que en este caso encontramos de forma molida. En rama es utilizada en muchos platos dulces y pasteles, tartas como la de manzana, postres como...

Cortezas de ciertos árboles de hoja perenne. Son canutillos de color marrón rojizo a marrón cuero, de olor y sabor característico, dulce y algo pungente. En rama o molida se utiliza en muchos platos dulces y pasteles, tartas como la de manzana, postres como el arroz con leche o currys....

Semilla o nuez del fruto maduro y seco de la Myristicafragans, de forma oval, color pardo grisáceo y superficie suave al tacto. Especia usada en la cocina, aperitivos, carnes, salsas, huevos y especialmente indicada en los guisos de pollo. Para salsas, como la bechamel. Debe usarse con precaución...